志工張瓊月與眾分享：「齋戒茹素即是淨口，淨化身、口、意，素食最健康，素食消業障，素食最吉祥，餐盒內有多種營養價值高的食物，如牛蒡含葡萄糖，整腸健胃清脹氣；馬鈴薯有胺基酸、非丁酸抗氧化預防癌症、化脂肪；鋅預防老人癡呆，是易消化且營養豐富，很適合年紀大的老菩薩吃。」
素食營養易消化 有益老菩薩健康
里長梁成先生很用心，從4月26日即熱心宣導，更用廣播告知里民，請大家踴躍參與這個有意義的活動。他說：「我患有皮膚過敏，茹素後就改善了不適的痛苦，近年來看到世界各地天災不斷，願盡自己的力量，推廣素食齋戒護地球。」
身體健康無煩惱 日日行善護生靈
沈蓉芳阿嬤行動自如，是第一位到場的百歲人瑞，她每天定時飲食，養生之道是每天早上吃麵線與豆漿，外加三分一個饅頭，更推薦大家茹素很好，可以吃得比肉類葷食更健康。
左梅英推著坐在輪椅上103歲的父親，與90歲的母親來參加，左爸爸歡喜地說：「齋戒有益身心，今天的素食真好吃，以後一定要多吃素喔！」
劉溫喜妹阿嬤吃素18年，她分享吃素讓自己身體經絡柔軟，不像78歲，並感恩慈濟志工以素食飯結緣，也祝福大家健康無煩惱，身體健康日日好，並且投竹筒捐款行善。
專注環保止病痛 福報如水結善緣
晚會中掌聲不斷響起，專程前來與會眾結緣的陳阿桃師姊，分享自己如何做環保，做到國際級，原來她身上穿的都是回收衣物，有美國、英國更有印尼的。還說自家沒廚餘，因為今天吃剩的菜，明天就煮成粥、或什錦麵吃，身體很健康，因為有證嚴上人的良藥方：「克己、克勤、克儉、克難。」做中學是本分，做中覺是本事。
陳阿桃也分享看到環保站有位駝背的老菩薩，蹲著摺報紙，站起來把報紙往高處疊，因為做環保讓背部越來越挺直。還有憂鬱症的長者，因為要專注做分類，沒時間胡思亂想，又有其他同年紀的志工可以聊天，從此愛上環保，快樂過每一天。
她鼓勵社區老菩薩們老而有用，知足幸福，福報如水，更要廣結善緣，每一天都發一分善心，將善心投入竹筒中，投五元，就是「有緣」（台語），投十元，就是「拾緣」。祈願大家也能時時發好心，日日發好願。最後她領眾大合唱「我很幸福」，讓幸福之聲祝福世界，也為自己祝福。
社區里民以行動響應，慈濟志工會延續這股合眾之力，募人人一分虔誠的祈禱，募一分愛心的關懷，還要募一分悲憫的喜捨，繼續在社區的各角落宣導齋戒與懺悔。素食料理推薦…
資料來源:網路
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