在醫師節（11/12）前夕，今晚（11/11）大林慈濟醫院共有20位醫護同仁一同走入社區，為社區民眾舉辦健康講座，用愛守護鄉親並分享素食與健康的重要，廣邀大眾一起響應健康蔬食愛地球活動。
晚上七點三十分，嘉義聯絡處佛堂上螢幕播放出「法譬如水經藏演繹」的影片，迎接著每位嘉賓的的到來，鄉親與志工約七十人與會。
推廣環保素食生活好
范文林醫師緩步走進聯絡處，志工隨即上前關心，仔細一瞧，范醫師左腳踝穿戴著厚重的護具。原來，是前些時日陪同孩子打球時不慎扭傷。不過這一次的意外卻也讓范醫師有著深刻的體會：「前幾天還拄著拐杖走路時，深深感受到當病人的不便， 上人常說的病患是我們的老師，確實是如此！」。
因為體會到當病人的苦，於是范文林醫師就以健康的概念分享素食的好處：「大家都說素食有多麼好？鄉親們可能難體會，如果以健康為訴求，大家就比較能感受得到，接受度也比較高。」。
透過范醫師所帶來的影片資料與近年來科學家的研究數據顯示，一一證實素食不僅對健康有幫助，對於人類所居住的環境更是如此。他又說：「依動物生理構造，口腔與腸胃道結構來看，人類本來就不是肉食動物！」。肉食性動物尖銳的犬齒是人類所沒有的、肉食性動物的腸胃道長度遠比人類短，這些研究更說明人類應該要素食。
而回想自己素食的因緣，范醫師說：「在日本311大地震發生後，我就開始吃素。嚴格說來，茹素只有短短八個月時間。」雖然如此，他可以感受到素食的好處！
因為，范醫師是素食的最佳見證，秀出自己的手掌，他說：「我是一位類風濕性關節炎患者，長久以來需仰賴藥物控制，自從素食以後，關節腫痛的發生次數減少許多，最明顯的是不再需要依賴類固醇控制病情了！」。
最後，范文林醫師強調，素食會營養不夠是一種迷思，只要選擇對食物，吃對食物，素食裡各種營養素含量豐富，且吃素耗費資源最低，不僅可以拚健康，還可減少碳足跡，減緩地球暖化速度。
推廣環保素食生活－發願推廣健康素食觀念
今年參與見習志工研習的陳薇薰師姊，對於范醫師的分享，她頗有感觸：「因為我長久以來都收看大愛台，這些年一直聽見 上人呼籲要大家要素食，心中一直不明白為何？直到今年《經藏演繹》慈濟人推動齋戒，看著師兄師姊們的懺悔分享，這才一起跟著吃素。」
師姊接著分享，動物和人一樣，是有感覺的，面臨死亡一樣會有恐懼，既然眾生平等，我們就沒有權力把牠們吃下肚！薇薰師姊又說：「這麼好的素食觀念，我要讓更多人知道，讓素食的人越來越多！」。金澎派的尾牙也可以很環保!~這邊教你怎麼做~
資料來源:http://www.tzuchi.org.tw/index.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=515&lang=zh
留言列表
